Создание гостиниц связано с историей возникновения потребности в путешествиях и поездкахМобильность населения в эпоху античности была очень высокой. Такие события, как Олимпийские игры, собирали атлетов, зрителей, а также торговцев и ремесленников (т.е. потребителей и поставщиков товаров и услуг) по всей Древней Греции. В окрестностях Олимпа строились сооружения, павильоны для проживания в них атлетов, а также для организации всевозможных бытовых услуг. Олимпийские игры были известным, но не единственным зрелищем Древней Греции (следует иметь в виду, что термин «игры» в античном мире было более широкое значение, чем в современном понимании, и включал в себя и театральное представление, и соревнования поэтов, певцов, музыкантов , а также мистерии для посвященных, то есть обозначал понятие, аналогичное современным фестивалям культуры и искусства). Приют в гостинице предоставлялся всем - бедному и богатому, знатному и простолюдину. Сохранилось, например, известие, что посольство афинян к царю Македонии Филиппа Македонского (382-336 г. до н.э.) останавливалось в таком отеле [14]. Владелец таверны в Древней Греции предлагал еду, напитки и ночлег. Вино было как домашним, так и импортным. К столу подавали сыр из козьего молока, хлеб из ячменя, капусту, горох, бобы и чечевицу. Можно было попробовать также фиги и оливки. Результаты раскопок в южной части Ирака подтверждают, что уже в пятом тысячелетии до нашей эры, т.е. за 7000 лет до наших дней, существовали ханы - места временного убежища людей. В нижних этажах хану частично размещались стойла, часть помещений занимал сам хозяин со своей семьей, другие - приспособлены для постояльцев. Ханы были даже трехэтажными. В законодательных актах Кодекса царя Хаммурапи встречаются правовые нормы, которые позволяют утверждать, что гостиничное дело в то время - почти 4000 лет назад, в Вавилонии, была достаточно развитой. Государство неусыпно следила за деятельностью владельцев таверн. Например, в случае разоблачения разведения ими пива водой предусматривалась смертная казнь [14]. |
|
|||||||
Гостиница Амбасадор Все права защищены |