Современное состояние гостиничного бизнеса в Украине
В гостиницах, построенных еще в советские времена, слишком много двухместных номеров, тогда как по европейским стандартам номерной фонд гостиниц на 70-80% должен состоять из одноместных номеров с одной большой кроватью. В наших номерах тесно, их общая площадь не достигает принятых в Европе 30 м2. Во многих отелях отсутствуют кондиционеры, общественные зоны (холлы, фойе), не говоря уже о конференц-залы, фитнес-центры, подземные гаражи и паркинги, к которым привыкли интуристы. 4-звездочных гостиниц в Киеве шесть ("Аванти", "Днепровский", "Днепр", "Президент-отель" Киевский ", гостиничный комплекс" Национальный "; завершилось строительство гостиницы" Radisson SAS "), хотя потребности столицы достигают 10-12 . Несколько гостиниц такого класса есть во Львове ("Днестр", "Жорж", "Гранд-Отель", "У Бюргера"), Днепропетровске ("Академия"), Кировограде ("Каталония"), Одессе ("Одесса", "Лондонский »,« Фраполли "), Харькове (" Ахта-Мар "), Ялте (" Ореанда ", гостиничный комплекс" Лето ") и других городах Украины. Инвестиции в 4-звездочные отели такие же, как и в 5-звездочные, но рентабельность выше (в Киеве 40-50%). Клиентская база подобная 5-звездочных. В современных условиях этот сегмент отелей вынужден конкурировать не только с 3-звездными, а с 3 - и 5-звездными компаниями в сфере услуг гостиничного типа, аренды жилья. Те отели, расположенные в центре, повышают цены, а те, что находятся на окраинах города, вынуждены, кроме снижения цены, предлагать дополнительные услуги и высококачественный сервис. 4-звездочные отели активно практикуют скидки: для постоянных клиентов, выходного дня, а также сотрудничество с турфирмами и посольствами. Отели государственной формы собственности не могут себе позволить систему скидок (это нарушает определенные стандарты), поэтому довольно часто бывают заполнены лишь наполовину. Отели этого сегмента вынуждены работать над собственным имиджем.
