Реализация проекта создания сети малых гостиниц
Реализация проекта создания сети малых гостиниц позволит значительно расширить сферу бизнеса, станет важным этапом в развитии всего гостинично-туристского комплекса Москвы и обеспечит значительные и постоянные поступления в городской бюджет.
1) Отели «люкс»: с большой численности персонала, эти отели обеспечивают очень высокий уровень сервиса самым требовательным клиентам. Отели класса «люкс» располагаются в центре большого города; цены на размещение и услуги очень высокие, а условия проживания - элитные. Цена, обычно соответствует качеству: номера с дорогой отделкой, управление - по высшим профессиональным европейским стандартам. Такие отели обычно используют деловые туристы для деловых встреч: руководители корпораций, профессионалы высокого уровня, участники конференций на высоком уровне.
Примером малой гостиницы такого типа является «Хаслер» в Риме: 35 номеров, 13 апартаментов и 2 президентских номера. Отель расположен в историческом здании, открыта в 1885 г., имеет постоянную клиентуру, ее среднегодовая загрузка составляет 85%. Стоимость одноместного номера - 350 $ в сутки, а двухместного номера - 550 $.
2) Отели класса: обычно лежат в пределах большого города и имеют широкий набор услуг, качественно обученный обслуживающий персонал управляется профессиональной командой менеджеров и, соответственно, цены выше средних в регионе. В номерах - дорогостоящая мебель и оборудования, в отеле - просторное фойе и ресторан. Обычно в таких отелях останавливаются бизнесмены, участники конгрессов или индивидуальные туристы.
