Обеспечение надлежащего уровня гостиничного хозяйства
Обеспечение надлежащего уровня гостиничного хозяйства является необходимым условием устойчивого социально-экономического развития любого государства, поскольку от этого зависит потенциал регионов и рейтинг Украины в мировом сообществе.
В условиях экономического развития нашей страны, гостиничное хозяйство становится одним из действенных средств формирования рыночного механизма, поступления значительных доходов в государства, создание новых рабочих мест, поддержки регионов. Так, в 2005г. на территории Украины функционировало уже 1232 предприятия гостиничного хозяйства, в том числе 788 гостиниц, 17 мотелей, 8 гостинично-офисных центров, 6 кемпингов, 35 молодежных лагерей и горных приютов, 235 общежитий для приезжих и 143 другие места для краткосрочного проживания.
Информационной базой по результатам деятельности любых предприятий является отчетность, которую они ежегодно представляют в подержанные учреждения. Итак, как и все другие субъекты хозяйственной деятельности, гостиничные предприятия имеют свои формы статистическую отчетность. Среди них: Форма № 1-готель "Отчет о работе гостиницы"; Форма № 1-ТУР (к) и Форма № 1-ТУР.
Для совершенствования базы аналитического обеспечение деятельности гостиничных предприятий Украины, нами было разработано три вида анкет: анкеты для экспертов, анкеты для приезжих и анкеты для работников гостиничных предприятий. Поскольку наше внимание больше сконцентрировано на работе именно гостиниц, то соответственно этому была и осуществлена разработка вышеупомянутых анкет.
